La conservativa è quella branca dell'Odontoiatria che si occupa della cura dei denti cariati.
L'otturazione è la ricostruzione di una parte del dente che in qualche maniera si è danneggiata, ad esempio per colpa di una carie.
Le otturazioni possono essere fatte direttamente in bocca, con vari tipi di materiali cosiddetti compositi, in oro o in ceramica, oppure in laboratorio e poi cementati in bocca: in questo caso si chiamano intarsi.